یکی از هنرهای بارز خانم های ایرانی پختن وطبخ غذاهای خوشمزه و مقوی است.دراین مجموعه نمونه هایی از غذاهای قدیمی شهرهای کشورمان آورده شده است تاهم کدبانوهای محترم با غذاهای خوشمزه شهرهای دیگر ایران عزیزمون آشنا شوند و هم از این غذاها نیز برای وعده های غذایی شون درخانه استفاده نمایند. این کتاب هدیه ایا است به سمت تمامی خانم ها وکدبانوهای خوب آریایی . ضمنا از آنجائیکه غذاهای محلی زیادی وجودداره ، باب این تذکره صرفا به دوسه نمونه ازغذاهای محلی هرشهراشاره گردیده است.