پروژه کار آفرینی پرورش و کشت قارچ

خرید این محصول

» :: پروژه کار آفرینی تادیب و کشت قارچ

از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به  آغاز مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بری شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز2000سال قبل با آسان ترین روش والهام از آفرینش برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی آیین کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی باستانی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق ثانیه حراثت این قارچ درحدود 700سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.حراثت قارچ درگلخانه ها برای اولین بار درحدود واحد زمان ( 1754درسوئد ابداع شد وسپس به سمت انگلستان وسایرنقاط اروپا گسترش یافت. درسال 1901 درایالات متحده ی آمریکا،سالنهای استاندارد تادیب قارچ ساخته شد.بسط آزمایش ی  تکنولوژی، ازیک سو ویاری جستن از دانشمندان ازسوی دیگرزمینه ی بوجود آمدن ایزوله های خالص-درنهایت تهیه ی برز خالص-امکان تولید صنعتی قارچ را درسطح وسیع فراهم آورد ودرانستیتو پاستورفرانسه،روش های علمی حراثت وجوانه نواختن اسپور وتولید آسان درشرایط تبدیل ابداع نمودند وتا واحد زمان ( 1905به چهره یک راز دراختیار انستیتوپاستور باقی ماند.

فهرست :

آماده ی برز قارچ

پروتئین

اهمیت قارچ در رژیم غذایی

قارچ های خوراکی مصرفی

تالار کشت و تادیب

روش تهیه ی بذر قارچ

زمین مورد احتیاج الگو

بنا

حیطه

تجهیزات دفتری

ماشین آلات وتجهیزات

تأسیسات

سرمایه ثابت

هزینه ها

فروش

خرید این محصول