عملکرد اقتصادی در سه دولت docx.docx و رشد اقتصادی سه دولت.

خرید این محصول

» :: عملکرد اقتصادی در سه اقبال docx. docx و رشد اقتصادی سه دولت.
رشد اقتصادی سه دولت.

به گزارش خبرنگار اقتصادی مشرق ،به سمت طور طبیعی سال اختتام دولت‌ها را باید سال به سمت نتیجه رسیدن برنامه‌های هشت‌ساله تمام رئیس‌جمهور دانست. در حوزه اقتصاد نیز همین قاعده، جاری است. ازاین‌رو تشبیه عملکرد سه دولت هاشمی، خاتمی و احمدی‌نژاد باب سه شاخص مهم اقتصادی ارج تورم، نرخ بیکاری و رشد اقتصادی می‌تواند ارزیابی مناسبی درباره اندازه موفقیت این سه دولت باشد که در ظاهر، حرف شعارها و رویکردهای متفاوتی بر سر کار آمده‌اند.

* رشد اقتصادی

از لحاظ رشد اقتصادی، دولت‌های خاتمی و هاشمی در سال آخری خویش، عملکرد نزدیکی داشته‌اند. رشد اقتصادی کشور در سال 1375 به 6.1 درصد حیات که هشت سال بعد در سال آخر دولت خاتمی به 6.4 درصد رسید. اما اقبال احمدی‌نژاد، از لحاظ رشد اقتصادی عملکرد خوبی نداشته است و نبود احصا متمرکز و مستند باب 2 سال اخیر دستیابی ظریف به سمت آمار رشد اقتصادی در دولت دهم را با مشکل مواجه کرده است و اما طبق برآوردهای بین پژوهش‌های مجلس، رشد اقتصادی سال پیش در حالت خوش‌بینانه صفر بوده است. این موضوع با توجه به کاهش شدید رشد بخش‌های نفت، تکنیک و کشاورزی، کاملا برازنده اجابت است .

 
* نرخ تورم

از دید نرخ تورم هیچ کدام از سه اقبال اخیر، عملکرد قابل دفاعی نداشته‌اند و در تمام سه دولت، آدم ایران تورم دورقمی را تحمل کرده‌اند. البته دولت هاشمی که در اواسط پیشه خویش تورم 50 درصدی نیز به مردم تحمیل کرده بود، در سال پایانی کار خویش توانست این نرخ را به 23.2 درصد برساند. نرخ تورم سال پایانی دولت خاتمی 15.2 درصد و ارج تورم سال پایانی اقبال احمدی‌نژاد 31 درصد بوده است .


 
* نرخ بیکاری

ارج بیکاری کشور باب سه دولت اخیر تقریبا مشابه بوده و هیچ دولتی نتوانست به نرخ بیکاری تک‌رقمی دست یابد. نرخ بیکاری در سال آخر اقبال هاشمی 12 درصد، دولت خاتمی 10.3 درصد و دولت احمدی‌نژاد حرف برابر آخری آمار منتشره که مربوط به پاییز سال گذشته است 11.2 درصد بوده است و حتماً در دوران احمدی نژاد ورود به بازار کار بیشتر دهه شصتی ها را باید در نظر گرفت ،اما وعده هایی در دوره اقبال نهم و دهم در رابطه حرف اصل کنی بیکاری داده شد که هیچ گاه محقق نشد و این مسئله وعده های بر زمین مانده،باید برای کاندیداهای ریاست جمهوری آزمایش ای باشد که در سخنرانی های انتخاباتی خود دقت بیشتری کنند .

خرید این محصول

بررسی فنی و اقتصادی توربین های بادی مگاواتی

خرید این محصول

» :: بررسی فنی و اقتصادی توربین های بادی مگاواتی

 برحسب گزارش سازمان جهانی حفاظت محیط زیست، نرخ رویش سالیانه تجارت انرژی باد در جهان بالای 30% بوده است. (شکل 1). بهر انرژی باد در تولید الکتریسیته تا پایان سال 2003 حدود 0/5% بوده است. باب طرح پیشنهادیه " Wind Force 12 (2003)" که توسط انجمن انرژی باد اروپا منتشر یافت آرزو می رود تا پایان سال 2020 ظرفیت تولید الکتریسته از باد MW 1260000 بشود یعنی حدود 12% کل تقاضای انرژی الکستریسته جهان را پوشش دهد. توان خروجی نامی توربین های بادی طی چهار واحد زمان ( (2002-1998) نسبت به ده واحد زمان ( قبل از آن دو جلو گردیده است. این افزایش یک نرخ افزایش قید برابری را نسبت به تولید انرژی نیروگاههای حرارتی را نشان می دهد. با افزایش درخواست تولید انرژی از باد سایز توربین های بادی بسرعت در حال افزایش است (شکل 2).

شکل1:توسعه پدیدآوری جهانی انرژی از باد

شکل2:رشد سایز توربین بادی

میزان ظرفیت نامی تولید صفت باب سراسر جهان تا پایان سال 2010 به 197 گیگا وات رسیده بود. در درازا سال 2011، در حدود 40 گیگاوات گنجایش انرژی بادی عملیاتی گردید و ظرفیت جهانی انرژی بادی را تقریبا 20 درصد افزایش داده و به میزان کل 238 گیگاوات رسانیده است. این اندازه ازدیاد ظرفیت در این سال نسبت به دیگر تکنولوژی های تجدیدپذیر بیشتر بوده است. در طول سال 2011 حدود 50 کشور ظرفیت خود را باب این اساس افزون نموده اند و حداقل 68 کشور گزارشی مبنی بر افزایش بیش از 10 مگاوات داشته اند که 22 ارض از آنها از ثغر 1 گیگاوات گذشته اند و 10 کشور برتر نزدیک به 87% گنجایش کل عالمگیر را به خود اختصاص داده اند. درطول بازه زمانی انتهای سال 2006 حرف انتهای سال 2011 ارج رشد ظرفیت تجمعی انرژی بادی به میانگین 26 درصد رسیده است. به آغاز مثال در واحد زمان ( 2010 بیشتر ظرفیت توربینهای جدید در کشورهای در حال توسعه بوده و بازارهای نوظهور بیشتر در کشورهایOECD  بوده اند. کشورهای پرچمدار در زمینه برپایی های جدید به ترتیب کشورهای چین، آمریکا، هند، آلمان و انگلستان بوده اند که ارض کانادا با فاصله اندکی از آنها رسم دارد.  اتحادیه اروپا 23% از بازارچه عالمگیر و 41% از ظرفیت کل جهانی را به خود خاص داده است.

کشور چین در حدود 17.6 گیگاوات ظرفیت نصب شده داشته و 44% از بازار جهانی را در دست داشته است به طوری که ازدیاد این میزان نسبت به سمت سال 2010 اندکی کاهش داشته است که این باعث شده باب واحد زمان ( 2011 برای اولین بار کشور چین نسبت به سال قبل خود ظرفیت کمتری را برپایی نموده باشد. با این حال کشور آژنگ ظرفیت تجمعی خویش را به میزان 62. 4 گیگاوات تا انتهای واحد زمان ( 2011 رسانیده که بیش از یک چهارم ظرفیت کل جهانی است و بیش از 24 جلو ظرفیت برپایی شده، تنها در 5 سال قبل خود می باشد. باب سال 2010 باب حدود 17 گیگاوات از ظرفیت کل، تائیدیه تجاری شده خود را حرف پایان سال دریافت ننموده اند هرچند بیشتر آنها برق تولیدی خود را به شبکه آمپول زدن می کردند. در واحد زمان ( 2011، 13 استان کشور آژنگ بیش از 1 گیگاوات گنجایش نصب شده داشته اند. کشورآمریکا بیش از 6.8 گیگاوات باب سال 2011 به سمت ظرفیت انرژی بادی خود اضافه نموده است که برای 2 میلیون سرا آمریکائی کافی بوده است و در آخر ظرفیت کل خود را به 47 گیگاوات رسانیده است. ایالت تگزاس با ظرفیت بی‌مو برپایی شده 10. 4 گیگاوات افزون از یک پنجم کل ظرفیت این ارض را به خود اختصاص داده است سرپرست در سال 2011 رهبری نصب جدید در دست کالیفرنیا حرف 920 مگاوات بوده است و پس از آن ایلینوی حرف 693 مگاوات و آیووا با 647 مگاوات قرار دارند. از واحد زمان ( 2007 توان بادی 35% از ظرفیت برق تولیدی این کشور را فراهم نموده است که بیش از دو جلو بهر زغال سنگ و  توان هسته ای می باشد.

 انجمن اروپا در سال 2011 در حدود 9.6 گیگاوات ظرفیت نصب شده داشته که میزان کل ظرفیت برپایی شده این منطقه را به سمت 94 گیگاوات رسانیده است.( این میزان صفت کل گنجایش جهانی نصب شده انرژی بادی در سال 2007 بوده است). در واحد زمان ( 2010 ظرفیت برپایی شده انرژی بادی در مقام سوم قرار گرفته بود(21. 4%) که پست اول مربوط به سیستمهای فتوولتائیک و مقام دوم مرتبط به گاز طبیعی بوده است. بهر انرژی بادی برپایی شده در این منطقه از 2.2% در سال 2000 به 10. 5% حرف انتهای سال 2011 افزایش یافته است.

آلمان همچنان بزرگترین بازارچه اروپا را به خود اختصاص داده است که 2  گیگاوات از بی‌مو ظرفیت  برپایی شده در این کشور که29. 1 گیگاوات باده باشد را در سال 2011 افزون نموده است و 46. 5 تراواتساعت برق تولیدی از منبع انرژی بادی باب این سال داشته است. از بهر اولین بار انگلستان اشل دوم نصب ظرفیت جدید را باب اروپا بدست آورد به سمت طوری که 1.3 گیگاوات ظرفیت نصب شده جدید داشته که ظرفیت بی‌مو خویش را تا انتهای سال به 6.5 گیگاوات رسانیده است. کشورهای اسپانیا با اندکی بیش از 1 گیگاوات، ایتالیا تقریبا 1 گیگاوات و فرانسه بیش از 0.8 گیگاوات از دیگر پیشروهای بازار اتحادیه اروپا هستند. پرتغال کشور دانمارک را پس سرگذاشت و خویش را به لیست 10 کشور برتر در نصب کل عملیاتی شده رسانید و 0.4 گیگاوات ظرفیت پیوسته به شبکه اضافه نموده و ظرفیت کل خویش را به 4.1 گیگاوات رسانید. در اسم که بازارها در بعضی از کشورهای اتحادیه اروپا محدود می شدند، در جای دیگر مثال رشد برازنده توجهی در کشورهائی نظیر رومانی(ظرفیت بیش از تاخت برابر شده)، قبرس و یونان بوده ایم.

کشور هند برای پاس دوم، سومین بازارچه جهانی را در سال 2011 به خود خاص داده است. این ارض 3 گیگاوات ظرفیت جدید نصب نموده و گنجایش کل خود را تقریبا به سمت 16. 1 گیگاوات رسانیده است و جا پنجمی خود را باب اشل بندی کل ظرفیت نصب شده حفظ نموده است. کشور کانادا با اضافه نمودن 1.3 گیگاوات رکورد جدیدی برای خود به سمت ثبت رسانید و کل گنجایش خود را به 5.3 گیگاوات رساند. باب دیگر مناطق جهان، بیشترین رشد مرتبط به آمریکی لاتین بوده است. برزیل بیش از 0.5 گیگاوات در این واحد زمان ( برپایی داشته و مجموع انرژی بادی نصب شده خود را به 1.5 گیگاوات رسانیده است. از دیگر کشورهای این بخش که گنجایش اضافه نموده اند می توان به سمت آرژانتین، شیلی، هندوراس و مکزیک اشاره نمود. جمهوری دومنیکن و هندوراس هر بخار اولین ظرفیت بادی تجاری خود را در سال 2011 برپایی نموده اند. آفریقا و خاورمیانه مثال توسعه اندکی در این حوزه بوده اند که این اتفاق حاکی از آشفتگی در جهان عرب بوده است. ارض Cape  Verde  ظرفیت اخیر را نصب نموده و از 2 مگاوات ظرفیت کل خود را به سمت 27 مگاوات رسانیده است و اتیوپی به لیست کشورهایی که برنامه های منسوب به باد تجاری دارند پیوسته است. کشور ایران 3 مگاوات گنجایش افزون نموده و کل ظرفیت

خرید این محصول

تورم و واردات و وضعیت تورم و جدول و عملکرد اقتصادی در سه دولت docx

خرید این محصول

» :: تورم و واردات و وضعیت آماس و جدول و عملکرد اقتصادی در سه دولت docx

وضعیت تورم، بیکاری و رویش اقتصادی باب 3 دهه گذشته/ کدام دولت موفق خیس ادا کرده است؟

اقتصاد > داده های آماری - شاخص های رویش اقتصادی، بیکاری و تورم از جمله عواملی است که به خواهشگر آن می توان عملکرد دولت ها را به معرض تشبیه گذاشت؛ به تماشا شما در 7 دولت گذشته در جمهوری اسلامی ایران، کدام یک پیروز تر ادا کرده است؟

به اعلام مهام، همانطور که در طرح زیر آمده است، شاخص های تورم، بیکاری و رشد اقتصادی به سمت تفکیک از سال 1368 تا سال 1392 به طور ظریف و به سمت استناد آمارهای بانک مرکزی گردآوری شده است .

همچنین، میانگین ارج تورم از واحد زمان ( 68 تا 75 در دولت‌های پنجم و ششم 25. 3 درصد بوده است. در این مقطع رویش اقتصادی کشور دارای میانگین 5.5درصدی و نرخ بیکاری ایضاً 9.1 درصد بوده است.

این درحالی است که آماس در دولت‌های هفتم و هشتم یعنی از سال 76 تا 83 صفت 15. 8 درصد بوده است اثنا آنکه باب این دولت‌ها میانگین رشد اقتصادی 4.2 درصد و نرخ بیکاری 12. 8 درصد بوده است.

آن‌طور که آمارهای عرفی آرم می‌دهد میانگین نرخ تورم در دولت‌های نهم و دهم طی سال‌های 84 حرف 91 معادل 17. 7 درصد بوده است. البته در این سال‌ها میانگین رشد اقتصادی 3.3 درصد و نرخ بیکاری 11.7 درصد بوده است

مقایسه واردات و نقدینگی از دولت‌ پنجم حرف دهم/ دولت‌ اصلاحات رکورد‌دار رویش نقدینگی و واردات

مرکز مطالعات اقتصادی ابزار دانشجویی دانشگاه علم و صنعت آگاهانیدن کرد مقایسه عملکرد دولت‌های پنجم حرف دهم نشان می‌دهد بیشترین درصد رشد نقدینگی و واردات در دوران دولت‌های هفتم و هشتم رخنه داده است .

•  

به اعلام آژانس خبری فارس ، مرکز مطالعات اقتصادی بسیج دانشجویی دانشگاه علم و صنعت باب گزارشی با عنوان «مقایسه آماری واردات و نقدینگی در سه اقبال قبل» انتساب به اظهارات رسانه ای در خصوص آمار واردات و نقدینگی واکنش نشان انصاف و به سمت مقایسه آماری سه دولت گذشته در این دو شاخصه پرداخت. باب این گزارش آمده است :

ارائه آمار صحیح به آدم در سطح جامعه و شفافیت اطلاعاتی سبب می شود تا آدم بتوانند تصمیم گیری های آگاهانه ایا داشته باشند. با این حال، بعضا آمارهایی از جانب مسئولان در سخنرانی ها عرضه باده شود که سبب مقایسه های نادرست شده و باعث می شود تا مردم این رفتار مسئولان را ناشی از حب و بغض های سیاسی برداشت کنند.

از بهر مثال آقای رئیس جمهور در نشست مربوط به خبر خود با رسانه‌ها در 23 خرداد ماه اندازه واردات در اقبال های نهم و دهم را 720 میلیارد دلار بیان کردند که بررسی منابع آماری بانک مرکزی و گمرک جمهوری اسلامی ایران آرم می‌دهد که این آمار خلاف واقع و با در نظر گرفتن هزینه هایی بوده که در ابداً سالی به سمت عنوان آمار واردات در منابع آماری معتبر کشور درج نشده است.

.

خرید این محصول

بررسی اقتصادی بازار نخ و پیله ابریشم ایران

خرید این محصول

» :: امعان اقتصادی بازار نخ و ابریشم ابریشم ایران

بررسی اقتصادی بازار نخ و پیله ابریشم ایران

مقدمه

در حال حاضر بخش حرث و تولید ابریشم در برخی کشورها نظیر کره و ژاپن افت کرده و فرآیند پدیدآوری تخم نوغان و پیله تر تا حدودی به کشورهای دیگر جابجایی یافته است. امروزه چین، هند، ازبکستان، برزیل، ویتنام، تایلند و چند کشور دیگر به آغاز تولید کنندگان عمده بذر نوغان و پیله مطرح می باشند در کشورهایی که نیروی کار انبوه و ارزان تازگی دارند، این صنعت از پتانسیل بهتری بهره‌مند است. همچنین کشورهای که دارای صنایع تبادل بریشم قوی تری هستند، از جایگاه بهتری در این صنعت برخوردارند. در بعضی کشورها تغییر کاربری در تکنیک پیله و ابریشم ایجاد شده و تولید و مصرف محصولات جانبی در این کشورها به سرعت در حال بسط است.

در نوغان داری بستگی تنگاتنگی بین حرث صنعت، و تجارت و بازرگانی وجود دارد و همانطوریکه میدانیم این ارتباط همچون حلقه های یک بند است، انحصار یک حلقه موجب محدودیت حلقه های دیگر و تحریک یکی سبب تحریک بازمانده می گردد و هر حلقه به تنهایی غیر قابل استعمال است، تمام چیزی که در هر حلقه از دست رود و یا بدست آید، موفقیت یا شکست در تمامی مرحله‌ها اندکی و کیفی در صنعت پیله را بدنبال داشته و نهایتاً بر نتایج اقتصادی آن ایز می گذارد. به همین دلیل در نوغانداری تکنولوژی بالا مناسبت نیاز است هدف تندرستی صنایع بخشش ابریشم باید مبتنی بر بدست آوردن حداکثر کیفیت و کمیت پیله و ابریشم صفت با استعمال از اقتصاد بهینه باشد بدین منظور ایجاد توتستان و تکثیر واریته های اصلاح شده باب راستای چندی و کیفیت مطلوبتر، استفاده از نژادهای قوی و تندرست و پر محصول کرم ابریشم و همچنین ابداع شرایط محیطی مناسب پرورش با استفاده از فن‌آوری پیشرفته قرار گیرد.

در سال های آخری تولید ابریشم و ابریشم در ایران با کاهش تقریباً پنجاه درصدی مواجه شده است که از ادله آن می استطاعت به موارد زیر اشاره نمود:

1-افزایش اجر کارگری در ایران خصوصاً باب گیلان که با توجه   به سمت کارگر طلب بودن نوغانداری قیمت پیله تولید شده نتوانسته پاسخگوی زحمت برزگر باشد.

2-افزایش بدون پرونده قیمت زمین که انگیزه کافی برای تغییر کاربری توتستان ها را فراهم نمود.

3-بهبود تولید محصولات رقیب نوغانداری که انگیزه از بهر تولید ابریشم را کاهش داد.

4-عدم افزایش قیمت نخ ابریشمی علی رغم افت پدیدآوری پیله و کاهش عرضه نخ ابریشمی داخلی در سال های اخیر به سمت دلیل افت قیمت نخ ابریشم در بازارهای جهانی.

5-تولید بریشم رخیص قیمت در کشورهای همسایه ایران نظیر افغانستان، تاجیکستان و ازبکستان بود. مصرف کنندگان بند ابریشم در ایران توانستند در خلال این مدت نیاز خود را از خارج از کشور صفت نمایند و باب نتیجه کاهش عرصه پیله داخلی موجب افزایش قیمت ناشی از افزایش استدعا نشد. البته به دلایلی از اواخر سال 82 ارز نخ بریشم در بازار ایران افزایش یافت که با تدقیق به پایین بودن قیمت بند در بازارهای خارجی این افزطایش قیمت نمی تواند استمرار داشته باشد.

در زمانهای گذشته ایران یکی از ممالک نوغان خیز بوده و جاده بریشم از ایران باده گذشته است. بعبارت دیگر کلیه بار ابریشم آژنگ و ژاپن از ایران بطرف آسیای صغیر و اروپا ارسال می شده است باب این اوقات ابران یکی از بزرگترین تولید کنندگان نوغان و سومین ارض ابریشم خیز ثانیه زمان محسوب می شده است.

قیمت تخم نوغان باب طی سال های صفت ذکرشده همراه با افزایش قیمت سایر کالاها و خدمات نیز ازدیاد یافته است لیکن با توجه به سمت کاهش علاقه مندی به پرورش کرم ابریشم که عمدتاً به دلیل کاهش درآمد بازده از نوغانداری است ، شرکت سهامی تادیب کرم ابریشم به منظور پشتیبانی از نوغانداری از سال 1381 قیمت تخم نوغان را ازدیاد نداد.

بایست به ذکر است اندازه تولید ابریشم و ابریشم طی سالیان اخیر نوسانات زیادی داشته است. میانگین قیمت پیله تر در بازارچه نیز در طی زمان مذکور با نوساناتی همراه بوده   است. با توجه به سمت تمهیدات اتخاذ شده از سویی دولت برای حمایت از نوغانداران و خرید تضمینی پیله تر از سال 1371، نگرانی نوغانداران در ارتباط با زوال فروش پیله تولیدی مرتفع شد به طوری که   باب طی زمان مذکور این ابزار حمایتی باعث شد در چند نوبت که ارز پیله افت پیدا کرد، نوغانداران بتوانند محصول تولیدی خود را بالاتر از قیمت بازار به سمت فروش برسانند.

باب این تحقیق مشکلات فراروی صنعت نوغانداری، پتانسیل ها، نقاط ضعف  و تاب این صنعت از دست تو کاران مورد سوال پاداش آن مورد تجزیه واقع و بر اساس آن راهکارهایی ارائه گردید.

بازار پیله و ابریشم حرف توجه به سمت استفاده انحصاری آن در صنعت فرش (بیش از 90 درصد ابریشم در تکنیک فرش مورد استعمال قرار می گیرد.) ترد بوده و نوسان در صادرات مستقیماً روی نوغانداری اثر می گذارد، به سمت همین دلیل در این تحقیق به بررسی ساختار بازار فرش نیز اداشده شده است.

در امعان ساختار بازارچه در طی دو قرن گذشته ، نظریات و مکاتب اقتصادی مختلفی به رشته تحریر باب آمده است. قالب بازار باب میان دو شکل معروف رقابت و انحصار قرار دارد با این آغاز این تحقیق درصدد پاسخگویی به این استفهام اساسی است که بازار جهانی فرش بعنوان اصلی ترین فراورده نخ ابریشم چه ساختاری داشته و ایران در بازار جهانی فرش از چه جایگاهی به بهره مند است و تغییرات ساختار بازار جهانی در دو دهه گذشته چسان بوده است. افزون بر این ساختار بازار تقاضای بساط صادراتی ایران و تغییرات ان چه جانب گیریهایی داشته است ، از بهر این امر باید به بررسی انواع ساختار بازار و خصوصیات آن پرداخت.

نتایج تحقیق

مشکلات فراروی صنعت نوغانداری ایران و انگیزه ها و دلایل حفظ و بقا از دیدگاه مصاحبه شوندگان:

تعداد اضافی از نوغانداران معتقدند که با توجه به جریان فعلی کسب درآمد پیش بینی می شود که فعالیت نوغانداری همچون سال های پیش کاهش شدیدی پیدا نماید و علل آن را عواملی همچون ثقل نیروی کار، بالا وجود داشتن نرخ نهاده های کشاورزی،نوسانات قیمت پیله و ابریشم، ناپایداری، پایین وجود داشتن قیمت پیله و ... یاد نمودند.

همچنین از اصلی ترین مشکلات فراروی صنعت نوغانداری ایران که مصاحبه شوندگان به سمت آن تاکید نمودند ، می توان به واردات رسمی و غیر عرفی بند با قیمت ارزان به علاوه استفاده از نخ ابریشم جز مرغوب واستفاده از نخ های تصنعی به صورت مخلوط با ابریشم خالص سبب آزار جدی به صنعت بریشم داخل شده است، کاهش صادرات فرش، صعود هزینه های کارگری، مشکل فروش محصولات ابریشمی ، پایین بودن ارز محصولات   تولیدی ، قیمت بالای تمام شده پیله بریشم و تخم نوغان انتساب به سمت سایر کشورها ، سنتی بودن سیستم تولید پیله در ایران ، پایین وجود داشتن راندمان تولید، گران بودن بذر نوغان نسبت به وضع نوغاندار و کشاورز، پایین بودن کیفیت پیله های تولیدی ، بهره وری پست توتستان، شرایط اقلیمی بیجا در برخی مناطق کیفیت بیجا صفحه توت و عدم وجود توان رقابت ایران با سایر کشورها در زمینه های مختلف تولیدی ، اقتصادی و ..استعاره نمود.

لازم به ذکر است به رغم عدم صرفه اقتصادی باب صنعت نوغانداری در واحد زمان ( های اخیر از جمله باعث ها و دلایل حفظ و بقای این تکنیک از نظر مصاحبه شنودگان را می توان به علاقه نوغانداران به این پیشه ،پایبندی به پیشه آبا و اجدادی ، استفاده از امکانات موجود ( تجربه، تلمبار، توت و ..) جنبی بودن این فعالیت و ابداع درآمد برای کشاورزان ، قدمت و تاریخ این صنعت خصوصاً باب اتوبان ابریشم، عجین بودن این صنعت با فرهنگ ،اداب و آداب و سنن بعضی مناطق، پشتیبانی   از صنایع دستی ملی کشور فرش ( که جزء لاینفک فرهنگ این سرزمین می باشد)، سهم این صنعت باب اشتغال زایی و نیز اشتغال زنان ، فعال کردن کارخناه ها (4 کارخانه ) و کارگاه های بریشم (بیش از 1000 کارگاه سنتی بریشم کشی در بایگ   شهرستان تربت حیدریه) و امکان استعمال از کرم بریشم و بریشم در تولید برخی فراورده های نوین که تحقیقات آن هر چه شسریعتر باید آغاز شود استعاره نمود.

خصوصیات اقتصادی و اجتماعی نوغانداری از دیدگاه کارشناسان مصاحبه شونده:

خرید این محصول

عنوان : طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی تولیـد تافی و شکـلات با ظرفیت 600 تن در سال

خرید این محصول

» :: عنوان : طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی تولیـد تافی و شکـلات با ظرفیت 600 تن در سال

عنوان :

طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی

تولیـد تافی و شکـلات

با ظرفیت 600 تن باب سال

مقدمــه :

شکلات کاکائویی و تافی به عنوان جرم غذایی انرژی زا و مصرفی می‌باشد که بیشتر بعنوان نقل و آجیل مصرف می‌شود. شکلات و تافی در شرایط عادی محیط تاخت ماه ماندگاری دارد. چنانکه بیش از یکسال در انبار بماند خواص و کیفیت خود را از ید می‌دهد. انبار محصول شکلات و تافی بایستی دارای جریان هوای مناسب بوده، خزانه شکلات باید با رطوبت نسبی 60% و پایه تاب آن 16 تا 18 درجه سانتیگراد می‌باشد. اسم پایین شرایط مذکور شکلات بمدت 6 ماه حرف کیفیت نیک باقی خواهد ماند. به طور کلی شکلات باید در پایه تاب های پایین نگهداری شود.

اگر این محصول با انتساب درصدهای بایست در فرمول تولید شود رقیبی برای کالاهای مشابه خارجی می‌باشد و همچنین می‌تواند جهت صادرات در بازارهای خارجی منطقه استفاده گردد.

دانه های کاکائو ممکن است از نظر اسانس به دو گروه اصلی تقسیم شوند امت آغاز شامل دانه های قوی از نظر اسانس بوده و گروه دوم انواع دانه های ضعیف از نظر اسانس خواهد بود. باب تکنیک شکلات از دو نوع دانه کاکائو استعمال می‌گردد. گروه آغاز دانه های نیک بوده که محصول آن کره کاکائو است و معادل 56% کاکائوی خالص است . گروه دوم دانه های متوسط و ضعیف است که بار آن پودر کاکائو بوده و صفت 44% کاکائو خواهد بود. خاکه کاکائو معمولا بین 8 تا 27% چربی دارد . باب صنعت شکلات سازی ، دانه های بو داده شده پس از آسیاب به چهره مس ( لیکور ) در می‌آید.

روش تولید :

حرف توجه به تنوع طلبی شکلات و تافی ، تولید ثانیه دارای مراحل جوراجور بوده و با عنایت به درصد کاکائو ، گلوکز و همچنین ماده‌ها افزودنی مصرفی در هنگام تولید فرمولهای مختلفی را دارا می‌باشد. لیکن از نظر کلی و به طور اختصار به شرح الفبا تولید می پردازیم.

آغاز شکر سفید مورد استعمال را اندرون آسیاب ریخته تا از صورت دانه بندی به صورت پودر شکر درآید و سپس ماء و شیر خشک و روغن را به سمت پودر شکر افزوده و همه را در دیگ پخت دو جداره قرار می‌دهیم. محلول به سمت ید آمده به طرف دیگ تافی هدایت می‌شود و در دیگ تافی کاکائو ( به صورت پودر یا کره کاکائو ) و لستین و انواع اسانس مصرفی و سایر افزودنی ها به ثانیه اضافه شده و به سمت وسیله میکسر بالای دیگ به هم آمیخته گشته و خمیری یکنواخت تشکیل می‌گردد. که بعد از توقف کوتاهی شکلات آراسته است. به طرف دستگاه پرکن هدایت می‌گردد و بعد از شکل ستاندن توسط دستگاه شکل دهنده به ماشین بسته بندی منتقل شده و در دستگاه مذکور با رعایت نکات بسته بندی مناسب که ممکن است به سمت صورت کاغذ مومی آلومینیومی و یا سولفان باشد، بسته بندی شده و جهت جلوگیری از فاسد شدن و تغییر شکل در داخل فریزر قرار گرفته و بعد از مدت کوتاهی به سمت داخل کارتن انتقال یافته و سپس به انبار محصول تولیدی آبستنی می‌گردد.

بایست به ذکر است که در مورد تولید تافی پس از آلت فرم دهنده به سمت فر پخت منتقل شده و از آنجا به دستگاه بسته بندی انتقال می‌یابد. اصولا شکلات در شکل های جوراجور ، بنابر تقاضای بازار تولید می‌شود، ولی بهترین اندازه از تماشا اندازه 15 الی 35 گرم می‌باشد.

توجیه اقتصادی طرح :

الف – سرمایه گذاری ثابت :

الف – 1 ) زمیـن :

متـراژ ( متر مربع )	هزینه تنها ( هزارریال )	هزینه کل ( میلیون ریال )
2000	50	100

الف – 2 ) تسطیع و محوطه سازی :

ردیف	شــرح	مقدار	هزینه تنها ( هزارریال)	هزینه کل (میلیون ریال )
1 2 3 4	خاکبرداری دیوارکشی خیابان کشی پارکینگ و فضای صفت	2000مترمربع 180مترمربع 100مترمربع 200مترمربع	20 70 25 30	40 6/12 5/2 6
جـــمـــع				1/61

الف – 3 ) بنا ها:

ردیف	شــرح	زیربنا(m2)	هزینه واحد ( هزارریال)	هزینه کل (میلیون ریال )
1 2 3 4 5 6 7	انبارمحصول انبار ماده‌ها اولیه آزمایشگاه تالار تولید اداری و رفاهی نگهبانی انبار قطعات و تعمیر فصل	135 180 30 290 100 20 70	500 500 550 500 500 450 450	5/67 90 5/16 عنوان طرح توجیه فنی ، مالی و اقتصادی تولیـد تافی amir چهارشنبه 24 شهریور 1395 ساعت 07:27 31 1 ... 3 4 5 صفحه 6 7