آنتاگونیسم لاکتیکی و افزایش عمر ماندگاری گوشت تازة‌خرد شدة شتر در درجه حرارت محیط بوسیله لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونة دلبروکی

خرید این محصول

» :: آنتاگونیسم لاکتیکی و افزایش عمر ماندگاری گوشت تازة‌خرد شدة شتر در درجه تاب محیط بوسیله لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونة دلبروکی

بخش 1:

توضیح مختصری در مورد آنتاگونیسم لاکتیکی

این پدیده که باکتری لاکتیکی هنگامی که در محیطهای کشت مخلوط وجود داشته باشد منجر به اثر بازدارندگی یا کشندگی بر روی سوشهای وابسته به ارگانیسمهای عامل الواطی و صفت سم می گردد، به زمان بیش از 60 واحد زمان ( مورد توجه بوده است. آنتاگونیسم به بود آمده توسط باکتریهای لاکتیکی به سمت مطالعه وسیعی نیاز داشته و چندین اعلام از تحقیقات اولیه صفت شده است. نکات قابل توجه تازه‌ای از این پدیده به سمت عنوان یک روش مفید استفاده از مواد شیمیایی به غرض کنترل ارگانیسمهای نامطلوب مواد غذایی بدست آمده است.

باکتریهای لاکتیکی روی لاکتوکوکسیها ، انتروکوکسیها، لاکتوباسیلها، کارنوباکتریها و پدیوکوکسیها دارای یک اثر آنتا گونیسمی می‌باشند. بر روی اشکال مختلف پاتوژنهای عامل فساد یا اثر کشندگی و یا اثر بازدارندگی داشته و به همین طریق روی بسیاری از ارگانیسمهای عامل فساد بخصوص سرما دوستهای گرم منفی نیز مؤثر می‌باشد.

باب میان مواد آنتاگونیستیک تولد شده بوسیله باکتریهای لاکتیکی، با کتریوسینها و عوامل مشابه باکتریوسین وجود دارند، این مواد اصولاً از پلاسمید تولید شده، به سمت حرارت مقاومند و روی سوشهای تولید کننده خودشان اثری ندارند. بسیاری از این مواد البته نه همة آنها از مواد پپتیدی می‌باشند و در ادا باکتری کشش به حساب میایند. گسترده‌ترین مطالعات انجام گرفته بر روی کلی سین تولید شده از سوشهای اشریشیا کلی بوده است، این پدیده باب حدود 30 واحد زمان ( پیش که حداقل 5 نوع ماده مختلف بوسیله لاکتوکوکسیهای سرولوژیک گروه D تولید شده بودند، مناسبت حداقل 5 سنخ ماده مختلف بوسیله لاکتوکوکسیهای سرولوژیک گروه D تولید شده بودند، مناسبت توجه واقع شد. نایزین آشنا شده‌ترین با کتریوسینی است که توسط باکتریهای لاکتیکی تولید می‌گردد و وسیعتر از ابعاد یک آنتی بیوتیک مناسبت بررسی واقع شده است. در یک بررسی بر روی 280 سوش استرپتوکوکهای لاکتیکی، باب حدود 5% آنها عواملی مشابه باکتریوسینها زا کرده‌اند. لاکتاسین B توسط برخی سوشهای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ، لاکتاسین F میانجیگری سوشهای دیگر همین گونه (100) ، هلوتیسین J بوسیله لاکتوباسیلوس هلوتیکوس پدیوسین بوسیله پدیوکوکوس پنتوزاسوس و پلانتاسین B بوسیله لاکتویاسیلوس پلانتاروم تولید شده‌اند. توالی اسیدهای آمینه باب لاکتاسین F آشکار و کلون شده است.

یکی از سوشهای انتروکوکوس فاسیوم در برابر برخی از گونه‌های لیستر یا تولید یک جرم آنتاگونستیک می‌نماید و کارنوباکتریوم پیسی کولا باب مقابل گونه‌های وابسته به لاکتیس باکتریوسنیهای فعالی ایجاد می‌کند لوکونوستوک ژلی دوم ، باب اوایل سیکل رویش خود در دماهای ْ1 و ْ5 و ^cْ25 ماده‌ای صفت تالی باکتریوسین تولید می نماید که این ماده در برابر انتروکوکوس فکالیس و لیستریا منوسیتوژنز فعال است. بسیاری از سوشها و گونه‌های دیگر باکتریهای لاکتیکی باکتریوسنها یا مواد مشابه باکترویوسین تولید می‌کند.

با وجود این که تولید بسیاری از باکتریوسینهای لاکتیکی وابسته به پلاسمیدها می‌باشد، ولی هلوتیسین J وابسته به کروموزوم است و با یک پروتئین مگا دالتونی ارتباط دارد. فعالیت باکتریوسین به سمت یک پلاسمید 6/7 مگادالتونی مربوط می‌شود. دامنه اندازه‌های اعلام شدة لاکتاسین F از کمتر از 7 کیلو دالتون (100) تا بیش از 100 کیلو دالتون برای نوع بی‌آمیغ نشدة‌آن متغیر است. برخی از باکتریوسینهای لاکتیکی به سمت تاب مقاومند (در ^cْ 62 بیش از 30 دقیقه) و ژلی دوم انتساب به پروتئاز حساس است ولی در جلو تاب مقاومت نشان می‌دهد. در حالی که مادة تولید شده بوسیله لاکتوباسیلوس دلبروکی زیر سنخ لاکتیس هم نسبت به حرارت و بازهم نسبت به پروتئاز حساس است.

سوشهای لیستریا منوسیتوژنز به آنتا گونیسم لاکتیکی حساس می‌باشند. در یک تحقیق اجرا گرفته روی هر یک از جنسهای لاکتوباسیلوس و پدیوکوکوس، نشان داده شده است که تاخت لاکتوکوکسی و سه پدیوکوکوس بر روی لیستر با اثر آنتاکوکوس، نشان داده شده  است ک دو لاکتوکوکسی و سه پدیو کوکوس حرف روی لیستر یا اثر آنتا گونیستی داشته اند. هفت سوش لاکتوکوکوس لاکتیس حرف روی لیستر یا منوستوژنز اثر کشندگی دارند که علت اصلی این قضا حساسیت به سمت آنزیمهای پروتئولتیک می‌باشد. عصارة عاری از سولو لوکونوستوک ژلی دوم باب برابر سه سوش لیتسر یا منوسیتوژنز و همچنین لاکتوباسیلها و لوکونوستوکها ایز کشندگی دارد. آژانس اصلی این ایز به مدت 60 دقیقه ر دمای cْ100 ابرام حرارتی نشان می‌دهد، وزن مولکولی بیش از 10000 دالتون بوده و به پروتئاز نیز حساس می‌باشد. یک مادة‌تولید شده بوسیله یک سوش از پدیوکوکوس اسیدی لاکتیسی که به سمت عنوان باکترویوسین PA-1 نامیده شده است در محیط کشت و بازهم باب بعضی غذاهای نگهداری شده در یخچال بر روی لیستریا منوسیتوژنز ایز بازدارندگی آرم داده است. این جرم در دامنه PH 5/5 تا 7 مؤثر است و به نظر می‌‌رسد که حرف اسید لاکتیک ایز سینرژیستی ایجاد می‌کند، از 5 باکتری اسید لاکتیکی که در مقابل لیستر یا منوستوژنز آزمایش شده‌اند 4 باکتری باکتریوسینهایی تولید کرده‌اند که اثر بازدارندگی داشته‌اند. باب مطالعات بعدی هنگام رویش باکتریهای لاکتیکی PH شیر تا 7/4 پایین آورده شد و مشاهده گردید که اثرات ایجاد شدة‌ضد لیتسریایی در دمای ^cْ25 بیش از  cْ37 بوده است. سوش کارنوباکترویوم پیسی کولا در ابتدای فاز رشد در محیط کشت ATP broth باکتریوسینهایی تولید کرده‌اند اما در همین محیط و باب PH جلو 5/15 این توانایی را از ید داده‌اند . با کاربرد سه سنخ سوش تولیدی کننده، موادی بدست آمده است (باکترویوسینها و ماده‌ها مشابه باکتریوسینها) که روی باکتریها گرم مثبت و گرم منفی ایز بازدارندگی دارند. هیچگونه اثر بازدارندگی بر روی سه باکتری بیماریزا حار منفی مشاهده نشده است.

حرف این که فرضیه‌های بسیاری عنوان شده است ولی مکانیسم دقیق ایز بازدارندگی میکروبی کشتهای لاکتیکی تاکنون روشن نشده است. در بین عوامل شناسایی شده آنتی بیوتیکها،  اسیدهای آلی، کاهش PH و کمبود مواد غذایی، باکتریوسینها و مواد مشابه باکترویوسنها آغاز شده‌اند. در  نوشته آورده شده افزایش عمر ماندگاری لحم حقیر شدة ‌شتر  با استفاده از خاصیت خلاف میکروبی لاکتوباسیلوس دلبروکی زیر گونة‌ دلبروکی مورد بررسی قرار گرفته است.

بهر 2:

افزایش عمر ماندگاری گوشت تازه حقیر شدة‌شتر در دمای محیط بوسیلة لاکتوباسیلوس دلبروکی زیر گونة دلبروکی

 

اجمال مقاله

تحقیقات و بررسی‌ها پایداری گوشت حقیر شده را بوسیلة‌ تخمیر با استفاده از اشکال باکتریهای اسیدلاکتیک کشت شده و سوا شده از مادة‌ خوراکی تخمیری طبیعی و انتخابی را آرم داده است، که انگیزه ثانیه فعالیت ضد میکروبی آنها در برابر بعضی از میکروارکانیسم‌های خطرناک می‌باشد.

لحم قید شتر از کشتار گاه آبادی رباط پایتخت کشور مراکش خریداری شده است که توسط خرد کنندة لحم به طور جدا خرد شده و با 5% گلوکز و تلقیح باکتریهای اسید لاکتیک فرآوری شده است.  

خرید این محصول

پروژه تحقیقاتی بررسی و تحقیق روش های حک در سیستم های کامپیوتری

خرید این محصول

» :: برنامه تحقیقاتی بررسی و تحقیق آیین های حک در سیستم های کامپیوتری

پروژه پژوهشی

بررسی و تحقیق روش های حک در جهاز های کامپیوتری

خرید این محصول

مقاله در مورد مقایسه چهار طرح ضرب کننده RNS

خرید این محصول

» :: مقاله باب مورد مقایسه چهار طرح ضرب کننده RNS

مقدمه

همانطور که می دانیم ضرب پیمانه ای در بیرق رمزنگاری پرتره مهمی ایفا می کند. از جمله روشهای رمزنگاری که به ضرب کننده پیمانه ای سریع نیاز دارد، روش رمزنگاری RSA می باشد که باب ثانیه نیاز به توان رساندن اعداد بزرگ در پیمانه های بزرگ می باشد. معمولاً برای نمایش اعداد در این احوال از سیستم باقی اسم (RNS) استفاده می شود و ضرب (به عنوان هسته توان رسانی) در این سیستم به کار می رود.

باب اینجا برای آشنایی بیشتر به توضیح سیستم عددی باقی اسم می پردازیم و به سمت کاربردها و فواید آن اشاراتی خواهیم داشت.

1-1 سیستم عددی باقیمانده (Residue Number System (RNS))

باب حدود 1500 سال پیش معمایی به سمت صورت شعر توسط یک شاعر چینی به چهره زیر بیان شد. «آن چه عددی است که وقتی بر اعداد 3،5و7 تقسیم می شود باقیمانده های 2،3و2 بدست می آید؟» این معما یکی از قدیمی ترین الگو های سیستم عددی باقی مانده است.

باب RNS یک رقم توسط لیستی از باقیمانده هایش بر n  عدد صحیح مثبت m₁ تا m_n که این اعداد دو به دو انتساب به هم اولند (یعنی بزرگترین مقسوم علیه مشترک دوبدوشان یک است) به نمایش در می آید. به اعداد m₁ تا m_n پیمانه (moduli)
می گویند. 

خرید این محصول

حافظه RAM

خرید این محصول

» :: حفظه RAM

آنچه در این فصل می آموزید:

/ کنترل میزان استعمال حفظه در سیستم

/ اجرای برنامه های ارزیابی و سنجش حافظه

 /نمایش داده‌ها حافظة ویندوز به سمت کمک برنامة Sandra

/ آراسته شدن برای ارتقا حافظة سیستم

/ عیب یابی برپایی حافظه در سیستم

/ حذف کاربرد حافظة بسط یافته و حافظة توسعه یافته باب محیط ویندوز

/ کنترل مقدار فیزیکی مصرف RAM در محیط ویندوز

قبل از اینکه Cpu بتواند برنامه‌ها را ادا کند، دستورات و داده‌ها آن برنامه باید اندرون حافظة Ram کامپیوتر صفت و استوار شوند. در این فصل آیین نگهداری داده‌ها در حافظة Ram را می آموزید و اینکه چرا اطلاعات داخل حافظة Ram فرار هستند ( یعنی با قطع صفت یا خاموش شدن کامپیوتر همة داده‌ها حاضر در این حافظه از بین می روند)، و اینکه چرا انواع حافظة Ram ارائه شده اند.

حرف روی وب یا داخل مجله‌ها و بروشورها و کتابهای کامپیوتر اکثر توصیه های مطالعه می کنید که میزان بایست حافظة Ram برای سیستم شما را اعلام می کنند. اکثر اعلام می شود که حداقل 126 تا 512 مگابایت حافظة Ram برای عملکرد مناسب یک سیستم بایست است.  

خرید این محصول

تحقیق زندگی نامه حضرت امام خمینی

خرید این محصول

» :: تحقیق زندگی نامه حضرت امام خمینی
این تحقیق باب فرمت وردword و باب 48 صفحه میباشد

باب روز بیستم جمادی الثانی 1320 هجری قمری برحسب با 30 شهریور 1281 هجری شمسی (21 سپتامبر 1902 میلادی) در بلد خمین    از متعلقات استان مرکزی ایران باب خانواده ای اهل علم و هجرت و جهاد و در خاندانی از آل زهرای اطهر تحیت الله علیها، روح الله الموسوی الخمینی پای بر خاکدان طبیعت نهاد.
او وارث سجایای آبا و اجدادی حیات که نسل در نسل باب کار هدایت   آدم وکسب آموزش‌وپرورش الهی کوشیده اند. پدر بزرگوار امام خمینی  مرحوم آیت الله سید مصطفی موسوی از معاصرین مرحوم آیت آفریدگار   العظمی میرزای شیرازی(رض)، پس از آنکه سالیانی چند در نجف  اشرف علوم و معارف اسلامی را فرا افسرده و به درجه اجتهاد نایل  آمده بود به ایران بازگشت و باب خمین ملجا» آدم و هادی آنان  در امور دینی بود. در حالیکه بیش از 5 اسم از ولادت روح الله  نمی گذشت، طاغوتیان و خوانین تحت حمایت عمال حکومت فرصت ندای حق طلبی پدر را که در جلو زورگوئی هایشان به مقاومت بر خاسته بود، با گرد پاسخ گفتند و در مسیر خمین به سمت اراک وی را به شهادت رساندند. اقربا شهید برای اجرای حکم الهی قصاص به تهران (دار الحکومه وقت) رهسپار شدند و بر اجرای عدالت اصرار ورزیدند تا قاتل قصاص گردید.
بدین ترتیب امام خمینی از آغاز کودکی حرف رنج یتیمی آشنا و با مفهوم شهادت روبرو گردید. وی دوران کودکی و نوجوانی را تحت  سرپرستی ام مومنه اش (بانو هاجر) که خود از آل علم و اتقا و از نوادگان مرحوم آیت الله خوانساری (صاحب برگزیده   التصانیف) بوده است. همچنین برابر عمه مکرمه اش (صاحبه خانم) که بانویی شجاع و حقجو حیات سپری کرد اما در پرده 15 سالگی از   ثروت وجود آن دو عزیز نیز محروم گردید

خرید این محصول